Cara membuat manisan buah mangga mungkin dapat anda coba untuk mengolah buah mangga muda dengan cara yang sangat mudah. Jika musim buah telah tiba, sebagian orang yang memiliki pohon mangga memanen buah mereka dan menjualnya ke pasar, namun ada juga yang hanya di bagi-bagikan pada tetangga dan kerabat dekat saja, terkadang bila terlalu banyak buah mangga ini mereka jadikan sebagai manisan, karena manisan memang lebih tahan lama. Untuk anda yang ingin mencoba membuat manisan mangga ini, berikut kami sampaikan cara membuat manisan buah mangga tersebut.
Inilah cara membuat manisan buah mangga, yaitu :
Manisan mangga dengan rasa pedas manis
Bahan-bahan membuat manisan :
- Air ½ liter
- Garam secukupnya
- Cabe rawit (sesuai selera)
- Cabe merah keriting 3 butir
- Gula pasir 150 gram
- Mangga muda yang sudah diiris 500 gram
Cara membuat manisan buah mangga :
- Haluskan cabe merah keriting dan cabe rawit dengan cara ditumbuk, setelah itu campurkan dengan air, garam dan gula lalu rebus sampai mendidih detelah itu diamkan sampai campuran air tersebut menjadi hangat.
- Siapkan buah mangga yang sudah diiris pada wadah, kemudian campurkan dengan air gula dan garam yang sudah dimasak tadi.
- Tunggu sampai air manisan menjadi dingin dan masukan kedalam lemari es.
Manisan mangga dengan rasa manis
- Bahan-bahan membuat manisan :
- mangga muda yang sidah diiris 500 gram
- kapur sirih secukupnya campurkan dengan sedikit air
Bahan ke-1 :
- gula pasir 125 gram
- air 75 ml
- garam secukupnya
Bahan ke-2 :
- gula pasir 150 gram
- air 300 ml
Cara membuat manisan :
- Rendam buah mangga yang sudah diiris dengan larutan air kapur sirih kurang lebih selama 30 menit. Kemudian bersihkan buah mangga dengan air agar kapur sirihnya hilang dan mangga tidak terasa pahit. Jika sudah benar-benar bersih, simpan mangga didalam toples kaca dan tutuplah dengan rapat.
- Rebuslah semua bahan ke-1 sampai mendidih, setelah matang diamkan sampai dingin dan tuangkan larutan kedalam toples yang berisi mangga lalu diamkan semalaman.
- Setelah dibiarkan semalaman, tiriskan mangga dan buang airnya.
- Campurkan semua bahan ke-2 dan rebus sampai mendidih lalu diamkan sampai dingin.
- Jika air manisan sudah dingin, masukan kedalam toples yang berisi mangga dan masukan kedalam lemari es.
Demikianlah cara membuat manisan buah mangga yang dapat kami sampaikan, selamat mencoba
resep manisan mangga muda ini.
Judul :
Cara Membuat Manisan Buah Mangga
Deskripsi : Cara membuat manisan buah mangga mungkin dapat anda coba untuk mengolah buah mangga muda dengan cara yang sangat mudah. Jika musim buah tel...
Penulis :
Unknown on
Thursday, February 13, 2014
Rating :
4.5 oleh
18 Orang